民以食为天，人活着，就得吃东西，总要享受人间的美味佳肴．但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。因此，营养学家告诫广大消费者，以下8种食物不宜多吃。
１，皮蛋，皮蛋含铅，食多会中毒！
一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。 ２，臭豆腐，臭豆腐闻着臭吃着香，但也不能多吃！ 臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害． ３，味精，食用味精每日都有定量千万不要超量！ 每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。 ４，菠菜，菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。 ５，猪肝，一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。对于三高人群，猪肝可要少吃．
６，烤肉，由于烤肉在熏烤过程中，会产生如「苯」等有害物质，是诱发癌的因子。夏日大排档的首选烤羊肉也不能天天吃哦！
７，腌菜，腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病．韩式辣白菜可是很多女性的最爱，以后也要少吃．
８，油条中的明矾的无机物，不可经常食用．不少人把油条作为每日的早点，以后开要少吃了． 
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